Kapern-Soße

Kapern Spanish Delicatessen

Zutaten:

Mehl

Wassersalz

Pfeffer

Butter

Kapern Spanish Delicatessen

Weg der Vorbereitung:

Wir werden in einen Topf legen einen halben Esslöffel Mehl mit einem Glas Wasser, Salz und Pfeffer vermischt. Ich gehe rühren, während auf dem Feuer, bis es zum Kochen kommt.
Wir werden vom Herd nehmen, fügen Sie einen Esslöffel Butter mischen, bis es auseinander geht und ein paar Tropfen kaltem Wasser. Wir werden den Spanish Delicatessen Kapern , der Pass durch das Sieb zu schlagen und in die Sauce geben, indem man alle, bis eine glatte Sauce.

Gebraten Pfeffers und Thunfisches

Zutaten:

Thunfisch Spanish Delicatessen

2 Kilos von eripe Tomaten

2 Dosen des Thunfisches Spanish Delicatessen

Thunfish Oliven Öl Spanish Delicatessen

2 Dose des piquillo Pfeffers in Ausziehen zu den gehackten Knoblauch Spanish Delicatessen

50 Gramme des Ritzel Olivenöls

Vorbereitung:

 

In einer Bratpfanne werden wir den Pfeffer des piquillo und des Schnittes in kleinen Stücken braten. Wir werden die Ritzel hinzufügen und werden das Feuer reduzieren, um es davon abzuhalten, zu verbrennen. Wenn wir beobachten, dass der Pfeffer anfängt, gebraten zu werden, werden wir den Thunfisch hinzufügen, der es eine Rückkehr für die Bratpfanne für Wiedergebratenes ein bißchen gibt. Mit demselben Öl werden wir die Tomate braten, Feuer zu verlangsamen, so daß der Saft verzehrt wird und der Ölaufenthalt in der Oberfläche, auf Der wir einen Teelöffel des Zuckers Hinzufügen Werden, Säure davon zu nehmen und es vom Feuer zurückgezogen zu haben es wird durch den ein bißchen gebratenen des Pfeffers und des Thunfisches gemischt. Wir werden die Zustand des Salzes von ein bißchen gebratenem beweisen und werden alles in einer Kasserolle des Schlamms stürzen.

Ein bißchen kann gebratener ihn zu jedem Typ von Teigwaren, Fleisch oder Fisch hinzufügen.

Brot mit Tomate un Käse bio mit Rosmarin

Zutaten:

Bio Kässe Spanish Delicatessen

Brot

Tomate

Olivenöl

Brot mit Tomate

Salz

1 Teil von Knoblauch

Bio Schafskäse mit Rosmarin

Für die regelmäßige Brot:

Wir brechen das Brot in Scheiben schneiden. Wir verlassen die Tomaten halbieren, verbreiten wir die Hälfte der Tomaten über dem Brot und Tomaten werfen, wenn nur die Haut bleibt. Verteremos über der Ölwanne und zu erweitern.
Um Toast:

Das Verfahren ist das gleiche wie im Fall der normalen Brot, sondern auch wir Knoblauch hinzufügen. Das erste, was zu tun ist, schälen einer Knoblauchzehe und hatte über das Brot, um den Geschmack zu erwerben. Dann werden wir alle Schritte, die oben erklärt.
Sobald wir das Brot bereit, den Käse wollen wir vorbereiten und über das Brot in Scheiben schneiden platzieren.

Blätterteig mit Nüssen

Zutaten:

Macadamias Spanis Delicatessen

1/2 Kg der Masse von Atem-Geback

1 Glas des Öls / oder Butter Sirope

(Zucker / Wasser / Zitrone)

Macadamias Spanish Delicatessen

Mandel Spanish Delicatessen

Mandel Spanish Delicatessen

Weg der Vorbereitung:

Um den Sirope machen, müssen wir 1/2 Glas des Zuckers in einer Kasserolle, Wasserglas stellen, um es mit 1/2 zu bedecken und ein wenig Saft von 1 Zitrone hinzuzufügen. Wir werden anhalten, um zu kochen, um Feuer zu verlangsamen, bis es die gewünschte Stärke hat. Wir werden die Form mit Öl schmieren, und werden es im Ofen zu mittler Temperatur stellen. Wenn wir nachprüfen, dass die Atem-Geback vergoldet werden, werden wir es des Ofens herausziehen, und Wasser es mit dem sirope und den Mandeln und macadamias. Wir es beraten uns, um Kälte zu dienen. 

Sauced Muscheln

Zutaten:

Olive Öl Spanish Delicatgessen

1500 gr von Spanish Delicatessen-Muscheln

1 Glas des weißen Wein

4 Teile des Knoblauch

Olivenöls

gehackte Petersilie

1 roter Paprika

Weißer Pfeffer in Korn

1 Esslöffel des Mehl

Salz

Wasser

Prozeß:

Stellen Sie die Spanish Delicatessen-Muscheln, um mit dem weißen Wein und einigen Körnern des weißen Pfeffers zu kochen.

Wein Spanish Delicatessen

Gleichzeitig, in einer Bratpfanne, frie der Pfeffer und der Knoblauch (geschnieden).

Gestelltes Salz auf Ihrem Geschmack und fügt das Mehl, und danach hinzu, fügt die Flüssigkeit des Blutgeschwüres hinzu.

Bewegen Sie es, um die Soße zu bekommen, und es eine Zeitlang zu verlassen. Breiten Sie danach die Petersilie auf der Soße aus.

Mischung mit den Muscheln.

Sardellen in Salat

Zutaten: (für 6)

Sardellen Spanish Delicatessen

1,5 kg. Sardellen.
1/2 Tasse Essig-Säure oder Saft von 4 Zitronen.
100 gr. Salz.
2 Knoblauchknollen.
Petersilie.
Öl.

Vorbereitung:

Öl Spanish Delicatessen

Die Sardellenfilets Spanish Delikatessen werden in einem Behälter Platzierung in Schichten, einer über dem anderen, wobei jede Schicht die Zugabe von etwa einem Esslöffel Öl und etwas Knoblauch und Petersilie, bis Sie das Finale zu erreichen, die das Öl hinzufügen bis es schwimmt zusammen mit Knoblauch und Petersilie, dann servieren.

Merken

Sardellen auf diese Weise zuletzt auch in den Kühlschrank stellen (und verwendet für alle Arten von Vorspeisen und Salaten.

Alioli Knoblauch sauce



Alioli Knoblauch sauce

Zutaten:

7 Knoblauchzehen
1/2 Liter Öl
Salz
Pfeffer

Wie man es tut:

Den Knoblauch in einem Mörser, bis sie eine Paste zu werden. Hinzufügen Salz und Pfeffer. Werden Sie im Voraus schneller, wenn schneiden Knoblauch. Vergessen Sie nicht, dass sie von ausgezeichneter Klasse sein. Gießen Sie das Öl nach und nach und rühren Sie ständig, wie eine Mayonnaise, die Sauce binden. Testen und Korrigieren für Salz. Wir empfehlen die Verwendung Olivenöl. Es ist gesund, geht ein langer Weg und hat eine ausgezeichnete Geschmack ist unser Gaumen ist seit jeher gut genutzt.

Öl Spanish Delicatessen

Merken:

Die Herstellung erfolgt oft leicht geschnitten. Aber alles ist hoffnungslos. Um das zu beheben Semmelbrösel hinzufügen, in Wasser und Essig, die gleiche Größe wie die zerdrückten Knoblauch getränkt, oder Sie können 1 oder 2 rohe Eigelb setzen; klar, dass dann das Ergebnis wird sehr ähnlich wie bei einem Knoblauch-Mayonnaise, die nicht schlecht ist .

Karamel des Eies

Karamel des Eies

Zutaten:

4 Eier.
10 Esslöffel Zucker.
2 Gläser Milch. 

Weg der Vorbereitung:

In einer Auflaufform mit Deckel geschlossen werden kann und kein Wasser, 2 Eßlöffel Zucker und legte das Feuer, bis es brennt und wird Karamell. Abkühlen lassen.
Währenddessen in einer Schüssel schlagen die vier Eier, fügen acht Esslöffel Zucker und zwei Tassen Milch einrühren. (Ein Trick, um zu scheitern "Augen" an den Pudding zu bekommen ist, anstatt schlagen die Mischung bewegen).
Gießen Sie die Mischung in die Kuchenring, in denen wir bisher gemacht haben, Süßigkeiten. Belasten die Mischung ist wichtig, weil die Eiercreme verhindert gerinnen.
In der Nähe der Pfanne und legen Sie sie in einem Dampfkochtopf, in dem wir 4 Tassen Wasser. Kochen Sie für 10-12 Minuten. (Im normalen Topf) und 5 Minuten kochen lassen. Kühlen Sie den Pudding, Entformung und zu essen.

Frikadellen

Frikadellen

Zutaten:

300 gr. des Kalbfleisches

300 gr. des Fleisches des Speckes

1 Lauch

1 Ei

1 Zwiebel

1 Karotte

4 reife Tomaten

2 Gläser der Suppe

Öl Spanish Delicatessen

100 gr. der Krume des Brotes

2 Knoblauch-Nebenzwiebeln

5 spoonfuls des Mehls

100 gr. des Schmalzes

6 spoonfuls des Öls

1 kleines Glas des weißen Wein

Petersilie

Salz

Paprika

Weg der Vorbereitung:

Passieren Sie am Fleisch für die Maschine des Schnittes. Fügen Sie hinzu, dass die Krume des Brotes in Milch eintauchte und, der Knoblauch-Nebenzwiebel und Petersilie durchstochen, dem Ei, Salz und Pfeffer abtropfte. Mischung gut, um die Frikadellen zu formen und an ihnen für Mehl zu passieren.

Warm in einer Bratpfanne das Öl und das Schmalz, braten Sie die Frikadellen, und wie sie sie vergoldet werden, um zu einer Kasserolle weiterzugehen. Im restlichen Fett braten die Zwiebel ziemlich schlimm, den Lauch und die Karotten, und wenn es Farbe nimmt, fügen einen spoonful des Mehls und Weins hinzu. Koch zu lebhaftem Feuer und einst beschränkt, um geschält und Schnitt-Tomaten, die Suppe, Salz und Pfeffer beizutragen. Verbringen Sie die Soße für das chinesische Sieb und Sturz auf den Frikadellen. Zerquetschen Sie eine Knoblauch-Nebenzwiebel und Petersilie und tragen Sie zur Kasserolle bei.

Koch zusammen 10 Minuten und dient in derselben Kasserolle.

Tosta (Scheibe-Brot) des Knoblauchs

Knoblauchs Spanish Delicatessen

Zutaten:

8 Scheiben des baguette Brotes

50 gr. der Butter

2 Teile des Knoblauchs

1 Löffel der durchstochenen Petersilie

Wie man es tut:

Schälen und die Kerne entfernen von Knoblauch. Den Knoblauch in einem Mörser und fügen Sie die weiche Butter und Petersilie. Mischen Sie die Zutaten und Beschichtung der Scheiben schneiden. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 4 bis 5 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.  

Tunfisch Paté

Thunfisch Spanish Delicatessen

Zutaten:

200 gr. des Thunfisches in Olive

Schwarze Oliven Spanish Delicatessen

100 gr. von schwarzen Oliven

50 gr. von Kapern

1 Eigelb

1 Teil der Knoblauch

1 Dl des Olivenöl

Pfeffer

Salzes

Wie man es tut:

Boning Oliven. Lassen Sie Thunfisch, stellen sie in den Mixer mit dem Eigelb, Knoblauch, geschält und Kapern. In Olivenöl langsam, bis eine glatte Creme. Passen Sie abschmecken. Servieren in eine Schüssel mit schwarzen Oliven und Zitronenscheiben.

Mittelmeerischer Salat

Zutat für 4 Teller:

Mittelmeerischer Salat

1 Blumenkohl

50 gr. von Spanish Delicatessen Olivada Soße

50 gr. von Spanish Delicatessen grüne Oliven

50 gr. von Spanish Delicatessen Essiggurken in Essig

4 Salat Anchovies

1 kleiner Löffel von Spanish Delicatessen tollt in Essig

1 Pfeffer in Essig

6 Löffel von Spanish Delicatessen reines Extraolivenöl 

2 Löffel des Spanish Delicatessen vinegar

Saltz

Salat Anchovies

Wie man es tut:

Wir waschen Blumenkohl, trennen es in Zweigen und backen für 15-20 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser. Wenn gut gekocht,  wir bereiten eine Schale, um abzukühlen.
Inzwischen haben wir das Glas Oliven, Gurken bekommen und schneiden Sie die Paprika in schmale Streifen, entsalzen Sardellen und wir nehmen die Dornen, und dann waschen unsere Kapern.
Wir kombinieren alle Zutaten mit dem Blumenkohl und gut mischen.
Die gesalzenen und aliñamos mit Öl und haben wir den Salat bereit zu dienen.

Reis mit Milch und getrockneten Früchten

Zutaten:

2 Glas des Reises

1 Glas des Zuckers

1 Glas der Milch

1  Öl Esslöffel

Macadamias Spanish Delicatessen

1 Dose von Macadamias Spanish Delicatessen

1 Dose von Mandel Spanish Delicatessen

Weg der Vorbereitung:

Wir werden für moler den Reis 2- oder 3mal beginnen. Später werden wir die Milch, den Zucker und das Öl und ponedremos alles zum Feuer hinzufügen, das es unveränderlich bewegt. Wir werden die Temperatur des Feuers senken, bis die ganzen Teigwaren eine Masse formen. Wir werden die Form mit Öl-, Ausbreitungsteil, bevor nicht zerquetscht, getrocknete Früchte schmieren und werden die Masse stellen, die die Oberfläche mit der Hand gleichmacht. Wir werden die Oberfläche der Masse mit Öl, esparciremos mehr getrocknete Früchte schmieren, und wir werden es im Ofen stellen, bis es eine goldene Farbe erwirbt. Man berät sich, um Kälte zu dienen.  

Bai von Würsten



Würsten Spanish Delicatessen



Zutaten:

150 gr. Minischinken Spanish Delicatessen                       

150 gr. Fuet Extra Selección Spanish Delicatessen

150 gr. Chorizo Extra Sarta

150 gr. Käse

Weg der Vorbereitung:

Dieses Rezept ist von sehr einfacher Vorbereitung.

Es ist eine Frage des Ausschnitts in querlaufenden dünnen Scheiben der Minischinken, die Wurst und der fuet besonders.

Wir werden eine Scheibe auf anderem über ein Brett mit exquisiter Sorge stellen. In dieser Bai ist das Bild sehr wichtig.

Déjaremos die Höhle des Zentrums des Bretts, um den Käse zu stellen.

Spanisch Omellette

Zutaten (4 Teller):



Olivenol Spanish Delicatessen



4 mittle Kartoffeln  

4 oder 5 Eier                                                                               

1 Medium ordnen Zwiebel

1/4 L des Olivenöl

Salz

Wie man es tut:

Spanisch Omellette

Schale, waschen Sie sich, und trocknen Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie sie in dünnen Spuren ab und führen Sie sie in einer tiefen Bratpfanne mit dem Olivenöl zu everage Temperatur ein, damit sie langsam gekocht werden. Fügen Sie die dünne Schnitt-Zwiebel hinzu. Braten Sie es langsam mit den Kartoffeln, bis sie glatt sind und anfangen, vergoldet zu werden. Es passt, um mit der Rahmkelle umzuziehen und mit demselben die Zutaten abzuschneiden. Nach etwa zehn Minuten das Ölgleiten. Geschlagen in einem Raum die Eier mit wenig Salz. Fügen Sie die Mischung der Kartoffeln mit der Zwiebel hinzu.

Köcheln lassen für die Pfanne für 5 bis 10 Minuten, oder bis sie braun sind auf der Unterseite. Flip der Tortilla über sich selbst mit Hilfe eines Deckels und lassen Sie es auf der anderen Seite in die Pfanne fallen, bis festgelegt.

Muscheln mit Alioli

Allioli & Paprika Spanish Delicatessen

Zutaten: - Zwei Kilo frische Miesmuscheln (groß, wenn möglich).
 - Zwei Lorbeerblätter.
 - Eine Handvoll Salz.
 - 50 Unzen gekochte Erbsen.
 - A kann der gesamte piquillo Paprika Spanish Delicatessen  zusätzliche
- Spanish Delicatessen Allioli.
Wie man es tut:
Wir reinigen die Muscheln in Eile wie möglich und entfernen Sie alle Fremdkörper, die auf der Außenseite vorhanden (wie die Notwendigkeit für die Präsentation der Schale)
Machen Sie einen großen Topf mit vier Zoll Wasser, Blätter eine Handvoll Salz und ein paar Bucht und wenn es kocht die Muscheln hinzufügen. Wenn Sie zum Kochen Rückkehr den Topf vom Feuer und kochte Muscheln.
Wasserentnahmen bekommen wir das Fleisch der Muscheln, indem zwei Stücke auf einer Schale. Wir werden in eine Schüssel geben, und füllen Sie es mit einem Teelöffel Sauce alle Muscheln Allioli spanischen Delikatessen.
Fügen Sie auch einen gekochten Erbsen auf jeder Schale und garnieren nur indem ein paar kleine Stücke des spanischen piquillo Paprika Delicatessen auf jedem

Bon appetit!!

Eier mit Olivkasserolle-Stil

Zutaten (4 Teller):



Marinierten oliven Spanish Delicatessen



Pfeffe Spanish Delicatessen

 8 Eier



400 gr. von roten Tomaten

1 Glassen Spanish Delicatessen Marinierten Oliven

 2 Knoblauch

 2 Teile der geschnieden Petersilie

1/2 Pfeffe

 Pfeffer Puder

Olivenol Spanishdelicatessen

 Olivenöl

 Salz

 Mehl

Wie man es tut:



Reinigen Sie die Tomaten, schneiden Sie in Hälfte und stellen Sie in einem Teller. Salz es und gestelltes Mehl auf den Tomaten.

Wärmen Sie das Olivenöl.

Trie die Tomaten und gestellt es auf individuellen Tellern (2 Halbteile der Tomate auf jedem Teller).

Fügen Sie die Petersilie auf den Tomaten hinzu, und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.

Öffnen Sie die Eier, ziehen Sie eine Seite der Tomate an und fügen Sie die Oliven hinzu.

Stellen Sie es auf den Ofen an Halbtemperatur, bis die Eier bereit sein werden.

Reis mit kleinem Tintenfisch und Muscheln



Tintenfisch Spanish Delicatessen



Zutaten:

250 gr. Reis

300 gr. Tintenfisch (2 Dosen des Spanish Delicatessen Tintenfisches)

300 gr. von Muscheln (2 Dosen von spanish Delicatessen Muscheln)

 1 Zwiebel

 3 Teile des Knoblauchs

 4 Esslöffel von zerdrückten Tomaten

Olivenöl

Salz

Pfeffers

Prozeß:

Muscheln Spanish Delicatessen 

Kochen Sie den Reis mit Wasser. Lassen Sie den Reis gleiten. Schneiden Sie den Tintenfisch in Ringen ab und öffnen Sie die Muscheln ebenso.

Frie die Zwiebel und Knoblauch mit Olivenöl und afer das, fügen Sie die Ringe des Tintenfisches hinzu.

Fügen Sie die Muscheln hinzu. Gestelltes Salz und Pfeffer.

Fügen Sie die Tomate und frie es wenige Minuten hinzu. Fügen Sie danach den Reis hinzu, mischen Sie den Zeug und dienen Sie ihm.

Kleiner Tintenfisch mit Olivsoße

Zuzaten:
300 gr. der roten Tomate
Petersilie
1 Zwiebel
1 Teil von Knoblauch
Salz
Oliven Aromatisches Kraut
2 Dosen von Spanischen Delikatessen kleiner Tintenfisch

Spanischen Delikatessen kleiner Tintenfisch

Prozeß:
Benutzen Sie eine Bratpfanne zu frie Zwiebel, Knoblauch und Petersilie, und dann fügen Sie rote Tomaten, gereinigt, geschält und cutted, aromatisches Kraut und Salz hinzu.
Wenn die roten Tomaten bereit sein werden, von der Bratpfanne, und coland es zurückziehen.
Vereinigen Sie die Oliven in Halbteilen und breiten Sie es über den kleinen Tintenfisch aus.


Darstellungsvorschlag: Dienen Sie dem Teller mit Teilen des gebratenen Brotes.

Gebraten Pfeffers und Thunfisches

Zutaten:
2 Kilos von eripe Tomaten 
2 Dosen des Thunfisches Spanish Delicatessen
2 Dose des piquillo Pfeffers in Ausziehen zu den gehackten Knoblauch Spanish Delicatessen
50 Gramme des Antriebsrad
Olivenöls



Vorbereitung:


In einer Bratpfanne werden wir den Pfeffer des piquillo und des Schnittes in kleinen Stücken braten. Wir werden die Antriebsräder hinzufügen und werden das Feuer reduzieren, um es davon abzuhalten, zu verbrennen. Wenn wir beobachten, dass der Pfeffer anfängt, vergoldet zu werden, werden wir den Thunfisch hinzufügen, der es eine Rückkehr für die Bratpfanne für Wiedergebratenes ein bißchen gibt. Mit demselben Öl werden wir die schlimme Tomate braten, Feuer zu verlangsamen, so daß der Saft verzehrt wird und der Ölaufenthalt in der Oberfläche, auf Der wir einen Teelöffel des Zuckers Hinzufügen Werden, Säure davon zu nehmen und es vom Feuer zurückgezogen zu haben es wird durch den ein bißchen gebratenen des Pfeffers und des Thunfisches gemischt. Wir werden die Zustand des Salzes von ein bißchen gebratenem beweisen und werden alles in einer Kasserolle des Schlamms stürzen.
Ein bißchen kann gebratener Osten ihn zu jedem Typ von Teigwaren, Fleisch oder Fisch hinzufügen.